Îndulcitor pulbere Green Sugar Gold, 500 g, Laboratoarele Remedia

Green Sugar Gold 500 g – îndulcitor cu stevia și eritritol, alternativa fără calorii la zahărul brun

Green Sugar Gold de la Laboratoarele Remedia este varianta aurie a îndulcitorului cu Stevia rebaudiana și eritritol, cu aromă naturală de caramel. Se folosește la fel ca zahărul brun, în raport 1:1, și are zero calorii. Ambalajul conține 500 g.

Caracteristici

• Zero calorii și indice glicemic zero.

• Culoare aurie și aromă naturală de caramel, ca alternativă la zahărul brun.

• Putere de îndulcire similară zahărului: 100 g de Green Sugar Gold înlocuiesc 100 g de zahăr.

• Stabil la coacere până la 180 °C; nu fermentează.

• Nu produce carii: Green Sugar este certificat Toothfriendly, în urma testelor de laborator efectuate la Universitatea din Zürich.

• Fără zahăr, fără gluten și fără materii prime modificate genetic.

• Potrivit pentru persoanele care își monitorizează glicemia și pentru dietele keto sau low carb.

Mod de utilizare

• Se folosește la fel ca zahărul brun, în aceeași cantitate, la prăjituri, torturi, checuri, compoturi, dulcețuri și înghețată sau pentru îndulcirea cafelei, a ceaiului și a produselor lactate.

• Se dizolvă în ingredientele lichide din rețetă: apă, lapte, cafea ori alte băuturi calde sau reci.

• Pentru pandișpan se dizolvă în gălbenuș, iar albușul se bate separat, cu un praf de sare.

• La coacere este stabil până la 180 °C; la temperaturi mai mari poate recristaliza.

• La fierbere se adaugă spre final, cu 3–5 minute înainte de a opri focul.

Ingrediente

Eritritol 98%, potențiator de aromă și colorant: aromă naturală de caramel, glicozide steviolice 95% din Stevia (Stevia rebaudiana), conținând min. 75% rebaudiozidă A – 2%.

Valori nutriționale pentru 100 g

• Valoare energetică: 0 kJ / 0 kcal

• Grăsimi: 0 g

• Glucide: 97,7 g, din care zaharuri și amidon: 0 g

• Polioli (eritritol): 97,7 g

• Proteine, sare: 0 g

Precauții și păstrare

• Consumul excesiv poate avea efect laxativ.

• Nu este recomandat persoanelor alergice la oricare dintre componentele produsului.

• Nu înlocuiește o alimentație variată și echilibrată și un stil de viață sănătos.

• Nu lăsați produsul la îndemâna și la vederea copiilor mici.

• Nu utilizați după data de expirare înscrisă pe ambalaj.

• Păstrați la temperaturi sub 25 °C, în ambalajul original, ferit de umiditate și lumină.

Întrebări frecvente

Prin ce diferă Green Sugar Gold de Green Sugar clasic?

Are aceeași bază de eritritol și stevia, la care se adaugă aroma naturală de caramel, care îi dă culoarea aurie și gustul apropiat de zahărul brun.

Cum înlocuiesc zahărul brun cu Green Sugar Gold?

În raport 1:1: pentru 100 g de zahăr brun folosești 100 g de Green Sugar Gold.

Poate fi folosit la copt?

Da. Este stabil la coacere până la 180 °C; peste această temperatură poate recristaliza.

Prezentare

500 g de pulbere (cristale).

Atenționare: Denumirea «green sugar» face referire la ingredientul de origine vegetală, obținut din frunze de Stevia rebaudiana, și nu exprimă o caracteristică privind impactul produsului asupra mediului.