Green Sugar Premium 1:2 pulbere, 500 g, Remedia

Green Sugar Premium 1:2 Remedia este un îndulcitor sub formă de pulbere, pe bază de eritritol și glicozide steviolice din Stevia rebaudiana, conceput ca alternativă la zahăr pentru îndulcirea alimentelor și băuturilor.

Formula conține extract de Stevia rebaudiana, cu Rebaudiozida M, alături de eritritol obținut prin fermentație. Varianta 1:2 are o putere de îndulcire mai mare decât zahărul: 1 linguriță de Green Sugar Premium 1:2 înlocuiește aproximativ 2 lingurițe de zahăr.

Poate fi utilizat atât pentru îndulcirea băuturilor, cât și în diverse preparate culinare, inclusiv în rețete care necesită coacere, fierbere sau congelare.

Caracteristici

• îndulcitor pe bază de eritritol și Stevia rebaudiana;

• conține Rebaudiozida M;

• raport de îndulcire 1:2 comparativ cu zahărul;

• 1 linguriță de produs înlocuiește aproximativ 2 lingurițe de zahăr;

• fără zahăr;

• fără gluten;

• fără conservanți;

• fără coloranți;

• fără ingrediente modificate genetic, conform informațiilor furnizate pentru produs;

• potrivit pentru îndulcirea alimentelor și băuturilor;

• poate fi utilizat în preparate care necesită coacere, fierbere sau congelare;

• ambalaj de 500 g, potrivit pentru utilizare frecventă.

Ingrediente

Amestec de:

• eritritol – obținut din porumb nemodificat genetic, prin fermentație cu drojdia Moniella pollinis;

• Stevia rebaudiana de înaltă puritate, cu Rebaudiozida M (RebM max. 4%), obținută prin prelucrarea frunzelor de Stevia.

Valoare energetică declarată: 0 calorii.

Mod de utilizare

Green Sugar Premium 1:2 poate fi utilizat ca alternativă la zahăr pentru prepararea și îndulcirea:

• prăjiturilor, torturilor și checurilor;

• produselor de patiserie și foietajelor;

• compoturilor și dulcețurilor;

• înghețatelor;

• sucurilor și altor băuturi;

• cafelei și ceaiului;

• produselor lactate;

• salatelor de fructe;

• altor deserturi și preparate.

Conform caracteristicilor produsului, poate fi utilizat la coacere, fierbere și congelare.

Echivalență cu zahărul

1 linguriță Green Sugar Premium 1:2 = aproximativ 2 lingurițe de zahăr.

Cantitatea utilizată în rețete trebuie adaptată în funcție de raportul de îndulcire și de particularitățile preparatului.

Condiții de păstrare

A se păstra la temperaturi sub 25°C, ferit de umiditate și lumină.

Precauții

• Respectați recomandările de utilizare de pe ambalaj.

• Consumul excesiv de produse care conțin polioli poate avea efect laxativ.

• În cazul în care urmați un regim alimentar special din motive medicale, solicitați recomandarea medicului sau a specialistului în nutriție privind alegerea îndulcitorilor.

Prezentare: 500 g.

Întrebări frecvente

Ce înseamnă Green Sugar Premium 1:2?

Raportul 1:2 se referă la puterea de îndulcire comparativ cu zahărul. O linguriță de Green Sugar Premium 1:2 înlocuiește aproximativ două lingurițe de zahăr.

Green Sugar Premium conține zahăr?

Nu. Produsul este formulat pe bază de eritritol și glicozide steviolice din Stevia rebaudiana și nu conține zahăr.

Ce este Rebaudiozida M?

Rebaudiozida M (Reb M) este una dintre glicozidele steviolice prezente în Stevia rebaudiana și este utilizată pentru puterea sa ridicată de îndulcire.

Poate fi folosit la prăjituri și alte deserturi?

Da. Green Sugar Premium poate fi utilizat pentru prăjituri, torturi, checuri, înghețată, compoturi, dulcețuri și alte deserturi. Cantitatea trebuie ajustată ținând cont de raportul de îndulcire 1:2.

Poate fi utilizat în cafea și ceai?

Da. Produsul poate fi utilizat pentru îndulcirea cafelei, ceaiului și a altor băuturi.

Este potrivit pentru coacere?

Conform informațiilor furnizate pentru produs, Green Sugar Premium este stabil la coacere, fierbere și congelare.

Green Sugar Premium conține gluten?

Conform informațiilor producătorului, produsul este fără gluten.

Care este diferența dintre varianta 1:2 și zahăr?

Varianta 1:2 are o putere de îndulcire mai mare. Pentru un nivel similar de dulce, este necesară aproximativ jumătate din cantitatea utilizată în cazul zahărului, însă rezultatul poate varia în funcție de rețetă.